bir çeşit bakliyat.
devamını gör...
zeytinyağlı salatası muhteşem olan bitki.
devamını gör...
yeşili, rakının yanında güzel bir mezedir.
devamını gör...
salatası yapılsın diye varolmuştur.
devamını gör...
ben buna pek bir heves edip aldım. zeytinyağlı yemeğini pişirdim kendime ama hüsrana uğradım. ya beceremedim ya da yemeği güzel olmuyor bilemedim vallahi.
devamını gör...
adana ilinde* "acebek" ismiyle tanınan baklagildir.
devamını gör...
karnıkara da denen bakliyat. bazı bölgelerde karnıkara çeşidine de deniyor. benim bildiğim karagöz (oturak) ve arşın (uzun, sırık) olmak üzere iki çeşidi var. kuru ve taze olarak tüketilebiliyor. sulu yemek, salata ve kavurması yapılıyor. asıl lezzetlisi karagöz (oturak) olandır.
devamını gör...
bol sarımsaklı deniz börülcesi versiyonu çok leziz bir rakı mezesidir.
devamını gör...
ilk kez datça sahilde yemiştim deniz börülcesini meze olarak ve çok beğenmiştim.

iç anadolu insanı olarak meze kültürümüz pek yok o yüzden tadına varmak için uzun süre beklemek gerekti.
devamını gör...
taze börülceden de taratorlu bir meze yapılır, hem meze hem de zeytinyağlı olarak muhteşemdir. deniz börülcesi ise yapımı eziyetli ama tadı çok güzel ekşi, turşumsu bir rakı mezesidir. balık rakı sofrasına çok yakışır.
devamını gör...
egede kuru ve yaş olarak yemeği ve salataları yapılarak tüketilen sebzedir ve çok lezzetlidir.memlemetten getirip,dondurucuya koyuyorum,malesef istanbulda çok nadir bulunuyor.
devamını gör...
bahçalarda bulunup gelin ve görümceyi oynattığı iddia edilen baklagil.
devamını gör...
Bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.
online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.