1.
ingilizcesiyle başlıktaki gibi, türkçe'ye çevirirsek "köpek balığı yüzgeci çorbası" olan yemek, ve oldukça lezzetli bir çorba çeşidi. uzak doğu ülkelerinde o kadar fazla tüketilmektedir ki, her yıl milyonlarca köpek balığının yüzgeçleri, bu çorbaya olan talep için yakalanarak kesilmektedir. ne yazık ki, üst yüzgeci olmayan bir köpek balığının kesildikten sonraki ömrü fazla olmayacaktır.
bu gerçeğin bilincinde değilken bu çorbadan ben de tattım. yalnız şaka maka, harika bir tadı vardı. köpek balıklarının bu kadar lezzetli olduklarını bilmiyordum. gerçekten de içtikten sonra tekrardan isteyeceğiniz bir çorba olacağını temin ederim. bu aralar bu yüzgeç sektörüne hizmet etmemek için imitasyonlarını arasam da henüz bulmakta başarılı olamadım maalesef . buluncaya kadar da bir daha gerçek yüzgeçten yapılan çorbaları yiyemeyeceğim sanıyorum...
bu gerçeğin bilincinde değilken bu çorbadan ben de tattım. yalnız şaka maka, harika bir tadı vardı. köpek balıklarının bu kadar lezzetli olduklarını bilmiyordum. gerçekten de içtikten sonra tekrardan isteyeceğiniz bir çorba olacağını temin ederim. bu aralar bu yüzgeç sektörüne hizmet etmemek için imitasyonlarını arasam da henüz bulmakta başarılı olamadım maalesef . buluncaya kadar da bir daha gerçek yüzgeçten yapılan çorbaları yiyemeyeceğim sanıyorum...
devamını gör...