bilinmeyen onca malzeme, tadılmamış onca yemek. yapılan çalışmalarda tam 812 çeşit yemek saptanmış. aslında türkiye'nin en zengin ve gizli mutfağıdır.
kastamonu mutfağı, zengin olmasına rağmen kendini dışarıya kapatmış, ev mutfaklarına hapsolmuştur.
devamını gör...
en çok köyü olan illerimizden biri kastamonu. ne kadar çok köy o kadar farklı gelenek, adet, yemek olsa gerek.
denizi var, dağı var, ormanı, dereleri var.
yalçın kayalıkları var. küre dağlarından çıkan bakır ile farklı saklama kapları, tavalar, tencereler yapmışlar.
çorbaları ile çok ünlü diye biliyorum.
bazı medyatik gurmeler kastamonu pastırmasını 1 numaraya koyuyor.
ben ise diyorum ki, bir yerin sarımsağı ünlüyse baştan kazanmıştır.
(bkz: taşköprü sarımsağı)
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"kastamonu mutfağı" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim