1.
serotonin hormonu salgılayan kakaodan yapılmış tatlı çeşidi
devamını gör...
2.
kısa süreli mutluluk.
devamını gör...
3.
ucuz mutluluk..
devamını gör...
en güzel ve pahalısı fıstıklı olandır
devamını gör...
umumi wc'nin duvarlarının üzerinde çikolatalara rastlardım. evet, yanlış okumadınız. sigara paketi gören bu gözler, paketi açılmış çikolata da görmeye başladı. wc görevlisine sebebini sorunca öğrendim ki, meğer tuvalete gelen tiner bağımlıları, alüminyum folyonun içine bali yapıştırıcıyı döküp kokluyor ve çikolatasını da duvarın üzerine bırakıyorlarmış. o güzelim kinder sürpriz, ülker tablet çikolatalar orada heba oluyor. bari çikolatasını çocuğun birine verip sevindirseler diyeceğim ama nerede o bali çekende onu düşünecek kafa?
devamını gör...
50 yıl sonra bulamayacağımız iddia edilen, lezzetli yiyecek.
girdiği her şeyi güzelleştiriyor diye düşünerek akla gelen her tatlının da üstüne dökmeseler keşke.
devamını gör...
verdiğim kiloları bana geri aldırtsa da yaşattığı anlık mutluluklarla bağımlısı olduğum, renk, tür, marka fark etmeksizin hepsine bayıldığım yiyecek.
devamını gör...
bayanların regl döneminde sıkça aradığı tatlı.
devamını gör...
sütlü ve beyaz olanını çok sevdiğim şekerli yiyecek maddesi. bitter çok şekerli gelir bayar beni. canınız sürekli istediğinde magnezyum eksikliğine işaret edebiliyormuş.
devamını gör...
kakao ağacının kocaman meyvesiyle yapılan gıda maddesi. bu meyvenin içindeki çekirdekler hasattan sonra fermante edilir. leziz kakao aroması fermantasyondan sonra ortaya çıkar. bu işlem kakao üretilen ülkelerde ucuz iş gücüyle yapılır, daha sonra çekirdekler çikolata üreten gelişmiş ülkelere satılır.

çekirdekler kavurma, öğütme gibi bazı işlemlerden geçtikten sonra preslenir. presleme sonucu ortaya sıvı kakao (bir kısmı toz kakao haline getirilip öyle satılır) ile kakao yağı çıkar. çikolata dediğimiz şey kakao sıvısı ile kakao yağının belirli oranlarda karıştırılmasıdır. ayrıyetten şeker de eklenebilir. hiç şeker eklenmemiş çikolata gerçekten çok acıdır (ben yedim, tavsiye etmiyorum). ayrıyetten yağ oranı düşük çikolata da hiç yenecek gibi değildir. ne kadar yağ, o kadar kalite.

hiç kakao sıvısı kullanmadan yalnızca kakao yağı kullanılırsa ortaya çıkan şeye beyaz çikolata denir. kakao yağı çikolata yapımında çok önemli bir bileşen olsa da çok pahalı olduğu için yurdumuzun güzide şirketleri ucuz palm yağı kullanır.
devamını gör...
mutlaka stoğu yapılı duran olamadığı zaman gecenin bi vakti krize girdiğim market market gezdiğim illettir. depresyonda ve ağlama krizlerinde baya bi kendine getirir insanı.
devamını gör...
kilo sebebim, cennetten düşen şeydir efenim.
devamını gör...
(bkz: hayırlı forumlar)
devamını gör...
mutluluk hormonu salgılatan kilo almamıza neden olan yiyecek.
devamını gör...
ilk olarak 1000 yıl önce mayalar tarafından yapıldığı düşünülüyor tarihçiler tarafından. kakao ağacının mayalar'dan önce o bölgede yaşayan olmekler tarafından da yetiştirildiği düşünülüyor ama olmekler'in çikolata yapıp yapmadığı kaynaklarda belirtilmemiş. olmekler, mayalar ve aztekler bunlar hep kuzey amerika'nın güneyi ve orta amerika'da yaşayan uygarlıklar. çikolata köken olarak bu coğrafyaya dayanıyor.

mayalar da, aztekler de çikolatayı baharatlı ve acı bir içecek olarak tüketmişler. çikolataya baharatların dışında kırmızı biber ve mısır unu katmışlar. çikolatayı katı değil sıvı tüketmişler. mayalar bu içeceği sıcak, aztekler ise soğuk içmişler. arkeolojik kazılarda bulunmuş olan kapların üzerindeki resimler ve kapların içinde kalmış olan çikolata kalıntıları da çikolatanın bu uygarlıklar tarafından sıvı olarak tüketildiğini doğrulamış. bu uygarlıklar bunu gündelik bir içecek olarak değil, özel gün ve törenlerde tüketmişler. ayrıca bu uygarlıkların kakao çekirdeklerini para olarak kullandığı da biliniyor.

gel gelelim avrupa nasıl tanışmış? 1500'lü yıllarda avrupa'dan aztek topraklarına gelen kaşifler ilk defa kakao diye bir şeyin varlığını gördüler. bu kakao çekirdeklerini ve çikolatayı avrupa'ya getirdiler ve buradan dünyaya tanıtıldı. azteklerin aksine avrupalı insanlar çikolatayı acı olarak beğenmemiş olsa gerek ki şeker katıp tüketmeye başlamışlar. ilk dönemler avrupa'da da sıvı olarak tüketilmiş çikolata. sonra katı formda üretilip sunulmuş. ardından farklı tarif denemeleri ile 1800'lü yıllarda sütlü çikolata üretimine başlanmış. 1945 daha yakın tarihimizde beyaz çikolata ve son yıllarda ruby çikolatası ile şu an 4 farklı çeşit ile çikolata varlığını sürdürüyor.

çikolata kadar tatlı olmayan ve üzücü olan ise kakao çiftliklerinde köle gibi çalıştırılan insanların olmasıdır. daha hayatında çikolata tadı almamış çocukların olmasıdır. adil değilsin dünya. değilsin. günlüğü 1 dolar bile etmeyecek ''bedava'' gibi çalıştırılıp kullanılan insanların ürettiği kakao ile üretim yapıp dünyaya pazarlayan dev şirketler olduğu sürece devam edecek bu süreç ne yazık ki. bazı çikolata firmaları var ki bu konuya dikkat çekiyorlar. tony's chocolonely firması çikolata üretiminde köleliğe karşı bir yol izleyerek bu drama dikkat çekiyor. umarım dünya çikolata kadar tatlı bir yer olabilir ileride. çok mu geç kaldık yoksa?
devamını gör...
çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. çikolata kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir.
devamını gör...
boyu ortalama 4 ile 10 metre arasında olan kakao ağacının çekirdeklerinden yapılan, kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir.
devamını gör...
hayatta kendimden bile cok sevdiğim şeydir fakat allerjim var çikolataya. sivilcelerden asla kurtulmamak pahasına yediğim, uğruna yüzümü mahvettiğim mutluluk kaynağım benim...
devamını gör...
patatesten sonra en büyük nimet.
devamını gör...
her türlü melankolik olaya birebir, ayrılma, aldatma, aldatılma, sevilmeme, karşılık bulamama, kötü not alma, istediği filmi istediği an seyredememe, indirimde olan bütün ürünlerin bedenlerinin uymaması gibi insanı felakete sürükleyecek daha sayamadığım pek çok şeyin çözümü için önerilen, kadınlarla eşleştirilen-sanki erkek milleti sevmezmiş gibi- çoğu zaman herkesin dolabında çantasında, bulunan; kakao, yağ, süt ve akıllara zarar bilumum başka maddeden oluşabilen-fıstık, nane, portakal vs- muhteşem ötesi.
ve şu an martiniyle tüketmekte olduğum yiyecek.
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"çikolata" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim