bilinenin aksine çayın markası en önemli etken değildir. elbette etkisi vardır ama çayın tadını güzelleştiren en önemli etken sudur. bilhassa yumuşak içimli, sert olmayan bir su bulursanız çayınız daha lezzetli olur. tecrübeyle sabittir: aynı marka çayla aynı miktarda, aynı çaydanlıkla, aynı süreyle başka başka sulardan çay demlenmiş, biri kötü olmuşken diğeri çok güzel olmuştur.
devamını gör...
önce abdest alacaksın demişti herifin biri, çay demleme öncesinden.

off romantizminiz de hiç güzel değil.

yıldık la bu çaycılardan, kahvecilerden.

bize oralet ver oradan nam-ı diğer lezo
devamını gör...
sohbet yanına olmazsa olmazımızdır. uzun süre ocakta kaldığında kararabilir ve tadı acılaşır. içine bir kaşık bergamotlu çay attıldığında sanki tadı acılaşmamaktadır.
devamını gör...
aklıma getirdiniz bak şimdi, gidip çay koyayım.
devamını gör...
daha yemek bitmeden " hele bir çay koyun çay "lafi sabah bir öğlen duruma bağlı olarak bir alsam da bir günde 3 kez demlenen çay.. ha bide aklınız varsa çaydanlığın yanina oturmayın
devamını gör...
en çok üşendiğim işlem galiba, hepsi bir anda olsa sorun yok ama suyu koy kaynayınca üste koy geri su koy, yorucu.
devamını gör...
çay ambalajlarının üstünde kireçsiz su kullanılması önerilse de dem, kireçli suda daha iyi çıkar. yani birinci şart, az biraz kireçli bir içme suyu kullanmak. ikinci şart, demliğin temiz olması. eski demlemelerden kalan karartıları temizlemek gerekir. temizlenmezse demlenen çaya geçer. üçüncü şart, suyun miktarıyla orantılı miktarda toz çay koymanız. aşırı çay atarsanız çay yine çıkmaz. bunu da deneme-yanılma yöntemiyle bulacaksınız. demleme süresi genelde 20 dakikadır.
devamını gör...
biz, çayın yalnızlığa iyi gelen tarafını da severiz. avuçlarken ince belli bardağı, hücrelere kadar hissettiren sıcaklığında unuttuk yalnızlığı.
(bkz: oğuz atay)
devamını gör...
sıcak suyla yapacak başka bir şey bulamayınca yapılan içecek.
devamını gör...
tipe bakılarak yapılan şey. (bkz: tipe bak çay demle)
devamını gör...
istisnasız günde iki kez yaptığım eylemdir. her çay da demlenmiyor yalnız 42 tirebolu diye bir çay var efsane kafa sözlük yazarlarına tavsiyemdir.
devamını gör...
sanattır.
devamını gör...
tek bir soru ile tüm yorgunluğun geçmesi "çay demliyorum içeriz dimi?"
devamını gör...
hayatımda neredeyse uyumakla eş değer olan aksiyondur. su’dan fazla çay içiyor olabilirim.hele ki corona’nın bizi eve kapalı bıraktığı şu günlerde en büyük lükslerimden biri sayılabilir sabah- akşam çaydanlığı ateşin üstüne koymak.

sayemde evde bir ritüel haline geldi bu durum.günde en az 2 kez ( sabah ve akşam) çay içiliyor.fazla çay tüketimi kansızlık yapıyormuş annemden aldığım bilgiye göre fakat oturup diğer yiyecek ya da içecek türlerine yönelmekten iyidir.en azından %80’i su.
devamını gör...
çay demlemek olmazsa olmaz bir gerekliliktir. türk kahvesi pişirmekse sanatsal bir keyiftir.
devamını gör...
halkımızın ne zaman sıkışsa yaptığı eylem.

faturalar ödenemeyecek kadar fazla mı?
çay koy!

işsiz misin?
çay koy!

gelecek kaygın mı var?
çay koy!

sorunlarla baş etmeye çalışmak, çay koyup "bu da geçer..." deyip şükretmekten daha mantıklı diye düşünüyorum.
devamını gör...
günde iki posta yaptığım iştir.

42 no ki tirebolu çayı favorimdir. piyasadaki bütün yerli çayları denedim ama ithal olanlara geçmedim daha.

bu arada hayatımda içtiğim en iyi çay da farsça kursunda iran'dan gelen kurs yetkililerinin yaptığı çay idi. hatta uzunca bir süre başka çay icememistim.
devamını gör...
muhabbet kaysın amacı güden eylem.
devamını gör...
(bkz: çay ve sigara) adlı yazarımızın anlatımını bekliyorum.. bize çay demlemenin inceliklerini anlat üstad!
devamını gör...
günde en az 10 kupa çay içen benim günde bazen 3-4 kez yaptığım eylemdir.. çay hayattır, hayat kısa..
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"çay demlemek" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim